核心提示:近日,南京市民金女士在喝完一瓶含有花生成分的牛奶后,身上过敏长红疙瘩。不过金女士查看奶瓶包装发现,上面并没有标注花生为致敏原的相关信息。记者了解到,从20太原癫痫病医院有哪些呢13年1月1日起正式实施的《预包装食品标签通则》规定,包括花生在内的八大致敏原在作为配料时,必须标注在包装上。但是记者走访超市,发现标注有致敏原的食品寥寥无几。
食品伙伴网编辑注:《GB77182011食品安全国家标准预包装食品标签通则》问答中规定参照国际食品法典标准,标准增加了食品致敏物质推荐性标示要求,以便于消费者根据自身情况科学选择食品,也就是说花生等致敏原作为配料在标治癫痫方法哪些效果好签中是推荐性标注,不是必须标注的。
喝了瓶花生牛奶浑身长红疙瘩
含花生等八类配料时须标注致敏原但实际标注商品寥寥
近日,南京市民金女士在喝完一瓶含有花生成分的牛奶后,身上过敏长红疙瘩。不过金女士查看奶瓶包装发现,上面并没有标注花生为致敏原的相关信息。
记者了解到,从2013年1月1日起正式实施的《预包成都治疗癫痫病哪家医院最好装食品标签通则》规定,包括花生在内的八大致敏原在作为配料时,必须标注在包装上。但是记者走访超市,发现标注有致敏原的食品寥寥无几。
市民:一瓶牛奶下去浑身长红疙瘩
儿童癫痫病医院3月12日上午,家住御道街30号小区的市民金女士反广州哪家医院治疗癫痫最好映,她当天在超市买了一瓶牛奶之后,刚喝完不久脸上和呼和浩特癫痫病专科医院哪家比较好身上就起了很多红疙瘩。金女士立即到附近医院就诊。经医生检查之后确认,这与奶制品中的过敏成分有关。
金女士说,她从小就对花生过敏。金女士检查了牛奶的配料表后发现,里面确实含有花生,但并没有特别标注致敏原信息。花生导致人体过敏,商家为啥不标明呢?金女士很疑惑。
商场:标注致敏原食品寥寥
记者近日探访了城东某大超市,在一款花生牛奶包装上看到,在配料表中有花生、乳粉等成分,但是记者将该产品通身找遍也没有找到致敏原提醒的字样。另外,记者在一些辣椒酱上看到里面有花生的成分,也没有标注致敏原的提醒。
记者在康师傅饼干包装上发现标注有过敏物质温馨提示:本产品配方中含有蛋制品、大豆制品,而卡夫苏打饼干的包装上标有过敏原信息:含有小麦、大麦、鸡蛋、芝麻、牛奶和亚硫酸盐。