带你体验原汁原味 真空低温烹调设备来袭
随着人们对高生活品质的追求,各种新式的烹饪电器出现,烹调方法也越来越高大上,如分子美食的出现,使我们对美食有了全新的认识。真空低温烹饪是一种将食物用抽真空的海北藏族自治州刚察县母猪疯治疗正规医院办法包装,或保鲜膜密实包装,然后放入搅拌型恒温水浴锅中,以65度左右的低温烹饪食物,真空低温烹饪能够保留食物的原汁原味,提升食物的口感。真空低温烹调厨具正在逐渐成为主流厨房配备之一,如同一个世纪以前的慢炖煲一样。那么为何不将它们合二为一呢?3 S山西癫痫专科医院quares希望通过Du3t来实现这一想法,该公司将于今年晚些时候在众筹网站Kickstarter上推出这一项目。所谓真空低温烹调法,指的是将食材调味后先进行真空包装,然后在精确控温的水中隔水加热的方法。这种方法的好处是绝不会对食材过度烹饪。在高档餐厅,专业厨师多年来一直在使用昂贵的真空低温烹调设备,而近期涌现出的产品有望将其变得更加平易近人。Du3t也希望加入这一行列,130美元(约合人民币814元)的售价将使其成为此类产品中最为便宜的一个,而其他一体机的售价多在500美元以上,如Caso、SousVide Supreme以及SousVant。Du3t并非第一个将甘肃主治母猪疯的医院慢炖煲与真空低温烹调法相结合的产品。只需99美元,用户就可以买到Dorkfood DSV。这是一种简单的加热控制器,用来控制慢炖煲或电饭煲的温度,使其实现真空海西癫痫病重点专科医院低温烹调。Du3t在很大程度上与上述产品类似,区别在于其直接在炊具中内置了真空低温烹调功能。用户对真空低温烹调方面的众筹项目持比较支持的态度,Anova 和Nomiku就是成功的例子,两者对近期出现的真空低温烹调热起到了某种促进作用。通用电气的真空低温烹调厨具Paragon Induction Cooktop也受到了类似的关注。Du3t的外部材料使用了不锈钢,而内胆则采用铝材,容量为6夸脱(约合6.82升),外加一个钢化玻璃盖。除了基本的高低档慢炖功能设置外,用户可以向其内胆注水并在40至90度水温之间进行调节。产品还提供了一个托架,使用户可以同时放入多包食材进行烹饪。厨卫频道,欢迎访问:http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于带你体验原汁原味 真空低温烹调设备来袭的信息,请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/