从现代医学观点看来，鸡、鸭都是家禽类食物，都由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养成分组成的，虽然含量方面有些差别，但医，回答恐怕只能是：“没什么，都可以吃。”也可能因为鸡肉中蛋白质多些，脂肪少些，可能偏向于多吃些鸡。
中医认为鸡的功能温中、益气、补虚，故鸡是一种很好的滋补性食物。鸭性平或偏凉，味甘咸，功能滋阴补虚，利尿消肿。
经常有病人在看完病后问我;“大夫，我能吃些什么?鸡能吃吗?”或“我想吃些营养物品被补补身体，是吃鸡好，还是吃鸭好?”……每天总有人问这些问题，尤其是肿甘肃治疗癫痫的医院瘤病人能不能吃鸡，问得更多，所以有必要说明一下。
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从现代医学观点看来，鸡、鸭都是家禽类食物，都由蛋白质、脂偏向于多吃些鸡。
但从中医的辨证观点看来，这两种家禽的性济南癫痫病康复医院味和功能却是不同的。中医认为鸡性偏温，味甘。它功能温中、益气、补虚。故鸡是一种很好的滋补性食物。中医有一本专门论述饮食疗法的书，《随息居饮食谱》中记载：“鸡肉补虚，暖胃，强筋骨，活血调经，止崩带(治疗月经过多和白带)，节小便频数。”所以临床上凡见有肾虚耳聋、夜尿多治疗癫痫病公立医院、筋骨软弱等都可用之。尤其在江西、安徽农村所产的一种乌骨鸡，药用价值更大，多用于调经，止崩漏(月经过多或时间延长、淋漓不净)。有名的妇瘤是气滞、血瘀、痰凝而成的，鸡肉能生痰、助火，对鄂州治疗癫痫病医院肿瘤病变不利，可吃有哪些治疗癫痫病专业医院鸭肉或鹅肉代替。
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