大家知道大红枣是非常有营养价值的,特别是对于女人,但是如果你经常单吃红枣秦皇岛市羊角风医院治疗哪里好的话也会腻,那怎么办呢,可以想个办法把大红枣换一种方式吃到肚子里,这样营养也有了,而且也不那么讨厌了,那是什么呢,我们可以做成枣泥核桃蛋糕呢,那么这种蛋糕怎么做呢?需要哪些配料?
这个蛋糕是我家常吃的一种早餐蛋糕, 不过我一般做成杯子的。省时方便,偶尔才会烤成长条形的,经常做的是香蕉的。一堆的大枣,煲汤难吃,生吃太脏,放了很长春癫痫病医院久怕坏了才想到要清理它,这次就做成枣泥的。
食材
主料鸡蛋1个面粉150克辅料糖125克植物牛油65克苏打12大匙盐14小匙枣泥150克香蕉泥适量发粉14小匙牛奶40毫升核桃.50克
步骤
1.枣泥做法: 热水、油、枣泥混合,大枣洗净放小锅中加刚过面的水煮五到八分钟后取出去掉外皮(取一个出来试着能脱皮了就关火),用搅拌机通化市治癫痫病哪家医打成糊。
2.煮红枣的水自己消化.去皮去核的枣泥用来做馅料.
3.全蛋加糖打发,粉类过筛3次,分次撒入,用蛋抽拌合。
4.分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合,再全部倒入蛋糊里,加入核桃碎用刮刀快速拌匀。
5.入模175度35分钟(根据自己烤箱调整)。
6.蛋糕做法:125克糖加65克的植物牛油,半茶匙的上苏打/四分一茶匙的盐搅拌到松发,加入一个鸡蛋搅拌到光滑,倒入150克枣泥或压烂的香蕉泥拌匀,筛入150克普通面粉(我用低粉)和四分一匙茶匙发粉和40ML牛奶.拌匀再加入50克切碎固原西吉县治癫痫哪个医院最好的核桃.留几个不要切太碎,放在上面做装饰.
上面就是我们的枣泥核桃蛋糕的做法了,开始和面粉准备材料也不复杂,注意面粉不能和的太稠,应该要和稀一点要让鸡蛋,面粉,枣泥三者完全融合,一定要搅拌均匀,这样后面的蛋糕才能烤好,要不然就会出现有些地方全是面粉,有的地方只有枣泥。