面条是一种吃起来很方便的食物,人们平时吃的面条种类有很多,现在流行做很多面条做成的美食,比如重庆小面、兰州拉面、哨子面等等,通常情况下,成年人吃面条不会有太多讲究,但如果是年纪非常小的婴儿,吃面条就要小心了,父母们要学会把面条做成适合宝宝吃的辅食,比如下列几种做法。
第一、虾仁菜汤面
原料:龙须面,熟虾仁,青菜心铜川哪家癫痫病医院靠谱,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
·将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
·将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
第二、冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
昆明市哪个医院致癫痫病好·冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
·将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
·将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
第三、番茄鸡蛋什锦面
原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法:
·将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
·锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。
·水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效:清除自由基,保护细胞。
第四、红嘴绿鹦哥丝面
原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面吉林市最专业的治癫痫医院条,葱。
做法:
·将西红柿用开贞丰县癫痫医院推荐水烫一下,去掉皮,切成碎块。
·菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
·放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。