千龙网北京3月1日讯 2018年的正月十五是3月2日，暖洋洋的气温也让京城百姓购买元宵、汤圆时口味的选择发生变化。记者在护国寺小吃起源店看到，除了传统的豆沙、巧克力、黑芝麻、山楂等口味，这家老字号的水果馅料最是热销。
每天我们现摇现售的元宵有四、五百斤，护国寺小吃起源店经理王新梅告诉记者，估计到了元宵节前几天，销量至少得有1000斤。针对今年元宵节在3月份，气温偏高的情况，护国寺小吃起源店为了保证元宵质量，也采取了相应的措施。坚持现摇现售，保证元宵的新鲜之外，还会提醒顾客如何正确储存元宵，今年还特别联合了辽宁沈阳癫痫病医院排名速递、外卖平台，为顾客购买提供便利。王新梅还透露，今年水果馅料的元宵销量明显高于往年，特别是鲜榴莲打馅的榴莲元宵，每天得卖出100斤，桔子、草莓等口味的元宵更是卖的最快的。此外，记者了解到，护国寺小吃50多家连锁店今年预计元宵供应量将提升癫痫对寿命的影响10%左右，继续保持红火的增长势头。
除了护国寺小吃连锁店，我区不少老字号也拿出秘制馅料，为元宵节餐桌添上经典味道。以石磨自制黑芝麻馅料的峨嵋酒家，今年推出了黑芝麻、巧克力、山楂、黑糖、红枣等五种口味的秘制汤圆，预计市场供应量将超过2.3万斤，供应量同比上升20%。癫痫病发作吃什么药好虽然加大了供应量，预计元宵节前就得销售一空，峨嵋酒家连锁店总浙江癫痫病医院哪家最好经理侯秀琴告诉记者，店里储存空间有限，我们尽力多生产满足需要，但是按照往年的销售情况，估计还是供不应求，我们在元宵节当天还会组织店员再包制一批，供来店的顾客购买和品尝。
此外，烤肉宛推出了78元的盒装清真元宵和108元的盒装清真汤圆，包括了传统山楂、松仁豆沙、巧克力等口味。又一顺推出了桂花、巧克力等口味的元宵，及56元的现制现售盒装清真元宵。鸿宾楼推出了105元的元宵、汤圆套装和98元的盒装清真汤圆，不仅有传统的黑芝麻、巧克力等口味，还专门添上了果味馅料。此外，庆丰包子铺、西四惠丰饺子楼、新川面馆部分门店也都在元宵节当天售卖元宵，同和居、同春园等老字号都会在元宵节当天为顾客送上一份元宵免费品尝。 江帼涓文 闻昭摄
