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立春后吃八食物有益健康红枣乃养脾佳品_dxb.120ask.com

    发布日期:2018-5-2    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:3.红枣等养脾甜食

3.红枣等养脾甜食

我国古代名医孙思邈说过:春日宜省酸增是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

4.蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便治疗癫痫病去哪家医院好。春季气候哪家医院治疗癫痫病多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

5.春笋

被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹笋均占一席之地,如上海的枸杞春笋,南京的春笋白拌鸡, 浙江的南肉春笋。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。

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6.樱桃

素有春果第一枝的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果 20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的癫痫病哪里治疗效果最好是,樱桃属火,不可 多食,身体长沙治疗癫痫病最好的专科医院阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

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7.菠菜

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菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的秋菠。春菠根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解 毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软广西癫痫病医院哪里好,捞出再炒。

8.葱、姜、蒜

不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

此外,春季对于需要滋补调养的人,可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等,但爱过敏的人在春季一定要忌服发物,如虾、蟹、咸菜等食物。

总的说来,春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物,那味道和春天一样清淡而甘甜。



 
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