春天荠菜的三种美味吃法都在这里 补钙比豆腐的营养都高
初春,田野里。
闲西宁癫痫病医院哪家好暇时到野地里剜几兜子荠菜,洗净了捏些水饺或馄饨,或拌上肉馅烙成菜饼,滋味鲜美。
荠菜常见的有两种,一种是尖叶种的花叶荠菜,叶色淡片小而薄,口感发脆味道香浓。另一种是板叶荠菜,叶片肥大香味稍淡。
荠菜剜回来择洗是比较麻烦的,剔除枯叶和杂草,浸泡后洗净泥沙等这些步骤不能少。荠菜蚌埠市治疗癫痫病医院哪家专业根肥厚细长,营养价值与荠菜叶相同,所以食用荠菜时候荠菜根你可别扔掉。
荠菜猪肉饺子:荠菜择洗干净剁碎后拌进猪肉什么药治疗癫痫病较好馅或牛肉馅,调进少许的盐和油用来包饺子吃,味道鲜美不说外伤性癫痫病怎么办还营养,是最经典的荠菜吃法。
牛肉荠菜馅饼:喜欢吃肉饼,春天的荠菜和剁成细细的牛肉拌成馅,烙成
牛肉是肉食中营养和口感最佳的,没有猪肉的肥嫩也无羊肉的膻腥,富含多种矿物质和微量元素,加上含有丰富治癫痫病医院哪家较强维生素的荠菜,营养均衡味道鲜美。
荠菜馄饨:荠菜和猪肉馅拌匀煮熟的馄饨卧在鸡汤里,洒上煎的焦黄的鸡蛋饼,汤水香甜浓郁,馄饨鲜美可口,好像暂时还没啥能比的上这味道的鲜美了。
春天风暖了,草绿了,到田野里剜荠菜去吧,因为荠菜太鲜美。
原标题:荠菜的三种美味吃法,补钙比豆腐的营养都高!